Jeudi 11 Avril, le CFA/MFR La Bonnauderie accueillait le concours "Un des Meilleurs Apprentis de France - Arts de la table et du Service".
5 apprentis serveurs ont participé à cette sélection départementale. La médaille d'Or a été attribué à Jimmy POUPLARD du CFA/MFR La Bonnauderie. 2 Médailles d'Argent ont été remportées respectivement par Julie TELLER du CFA-CCI de Saumur et Mickaël SAFFRE du CIFAM de Nantes.
Tous les 3 sont qualifiés pour la finale régionale de l'épreuve qui se déroulera au mois de Mai prochain.
Un grand Bravo à tous les participants et Félicitations aux finalistes régionaux.
La proclamation des résultats et la remise des prix par 2 représentants des Meilleurs Ouvriers de France
Outre le service d'une table de 4 couverts, le concours proposait une épreuve de bar avec la réalisation d'un cocktail Florida
La préparation d'un tartare et d'un carpaccio de saumon à l'office faisait également partie des épreuves. Les candidats devaient aussi reconnaître 6 fromages AOP et passer une épreuve d'argumentation commerciale en français et en anglais.
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