Depuis Lundi 10 Mars 2014, les Terminales Bac Pro Service, Cuisine et Boulangerie/Pâtisserie, ont pu découvrir la Belgique. Ce pays, réputé pour ses bières, chocolat et évidemment ses frites et ses gaufres, nous a ouvert ses portes.
Le séjour s'est achevé dans le Nord de la France pour d'autres découvertes gastronomiques.
Parc du cinquantenaire et musée de l'histoire de l'armée belge.
Dîner au restaurant "La Brouette" situé sur la Grand'Place de Bruxelles. Au menu, nous avons pu déguster en entrée une croquette au fromage suivi d'un waterzoi à la Gantoise puis pour finir une tarte au sucre
Visite de la brasserie artisanale Halve Maan à Bruges
Visite de la ferme de l'Orion, où nous avons appris la fabrication du Maroilles AOP, de la boulette d'Avesnes et du Dauphin, 3 fromages typiques du Nord
Visite de la distillerie de Wambréchies, classée au monument historique, elle produit la célèbre eau-de-vie de genièvre des Ch'ti