Nous avons réalisé un avocat aux crevettes - sauce cocktail avec une présentation dans différents types d'assiettes
Préparation des ingrédients
Ajout du ketchup, de la sauce anglaise, du tabasco, du papika, du jus de citron et du cognac à la mayonnaise
Mélange des crevettes avec la sauce
Retrait du noyau et découpage de l'avocat
Présentation en assiettes
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